- コラム
朝食の効果とは？🍳栄養満点朝食レシピ♪
2024年4月15日（月）
皆さんはしっかり朝ご飯を食べていますか？🍚
朝は忙しくて、つい朝ごはんを抜いてしまう方もいるのではないでしょうか？
しかし、朝ごはんは身体の調子を整えるために欠かせません.ᐟ.ᐟ
今回は、朝ごはんを摂ることで期待できる効果と
栄養満点朝食レシピを紹介したいと思います♪
◉朝ごはんを摂ることで期待できる効果
①生活リズムが整う
人間の体には1日のリズムを作り出す体内時計が備わっており、
日中は活動的に、夜は休息するように生活リズムを調整しています。
1日が24時間周期であるのに対し、体内時計は約25時間といわれ、
1時間のズレが生じてしまいます💦
この体内時計のズレを調整してくれる役割をもつのが朝食✨
毎日決まった時間に朝食を食べること、太陽光を浴びることでリセットされ、
心身のリズムが整うことにつながります😊
②活動に必要なエネルギーの補給
体は寝ている間にもエネルギーを使っているため朝はエネルギー不足の状態💭
朝食をしっかり食べることで、午前中に活動するために
必要なエネルギーを補うことができます💡
③脳を活性化させ、集中力を高める
睡眠中も脳は働き続けているため、朝はエネルギー不足の状態…
朝食を食べることにより、脳のエネルギー源であるブドウ糖が供給され、
脳の働きを活性化してくれるので、集中力や記憶力が高まり、
学習能力の向上や仕事の効率化につながります◎
また、朝食をよく噛むことでも脳が刺激され、血行を良くする効果も！
④食べ過ぎを防げる
朝食を抜いてしまうと、空腹感が強まり、その反動で
昼食を必要以上に食べ過ぎてしまう傾向があります。
また、間食が増える原因にもなります💦
そのため、朝食は肥満を予防することにもつながります👍🏻
⑤排便習慣が整う
朝食を食べることで休んでいた腸が動き出し、排便を促します。
便秘が解消されると、腸内環境が整い、免疫力のアップや美肌にもつながります✨
◉栄養満点朝食レシピ
・スムージー
スムージーは手軽に栄養補給ができるおすすめ朝食メニューです🍊
果物にも果糖という糖質が含まれており、エネルギーとしても使われます。
食物繊維も多いので血糖値の上昇も穏やか。
朝からしっかり頭を働かせたい人におすすめです◎
・野菜スープ
体のめぐりがよくなる野菜スープ🍲
食事の最初に水分の多いスープを食べるとお腹が満たされやすく、
食べすぎを防げるメリットも♪
・梅干しのお茶漬け
梅干しは健康には欠かせないメニュー✨
免疫力UP、整腸作用、疲労回復などたくさんの効果が期待できます。
少しの量でも満腹感が得られ、サラサラとスープを飲むように食べられるので、
朝起きたばかりでも食べやすく、エネルギー補給にはピッタリです◎
いかがでしたか？😊
朝食は一日を活動的に過ごすためにとても大切なもの🍀
健康的に過ごすためにも、朝食の時間を意識してつくりたいですね★