- コラム
バレンタインデーレシピ紹介🍰
2023年2月10日（金）
明日はバレンタインデーということで、
簡単なレシピをご紹介します👩🍳
気になったものがあったら是非作ってみてください❗❗
⭐しょうゆおかきを使った和風チョコ
🔶材料（4人分）🔶
しょうゆおかき 4～6枚
チョコレート 70ｇ
アーモンド 8個
🔶下準備🔶
しょうゆおかきはビニール袋に入れ、綿棒でたたいて割っておく。
🔶作り方🔶
①チョコレートはザックリ刻んで耐熱ボウルに入れ、
ラップをかけずに電子レンジで2～3分加熱し、途中1～2回混ぜる。
電子レンジは600Wを使用しています。
②チョコレートが溶けたらしょうゆおかきを加えて混ぜ合わせ、
オーブンシートにひとくちずつ丸く落とし、中央にアーモンドを
のせて冷やし固める。
③固まったら出来上がり🎈
チョコの甘みとしょうゆおかきのしょっぱさが合わさると、
どんな味になるのか楽しみですね🤭
ミルクチョコ以外に、ホワイトチョコを使っても美味しいですよ♪
⭐トリュフチョコ
🔶材料🔶
ミルクチョコレート 400ｇ
生クリーム 200㏄
ココア 適量
🔶作り方🔶
①板チョコを細かく刻む
②生クリームを沸騰する直前まで温める
③生クリームにチョコを入れて溶かす
④タッパーなどに入れて冷蔵庫で固める(1時間程度)
⑤サランラップで一つずつ包んで再度冷蔵庫で冷やす
⑥冷えたらココアをまぶして完成🎈
甘いのが苦手という方はビターチョコを使うのもアリ👌 ̖́-
またお子様など苦いのがちょっと、、、という方にはココアではなく、
カラースプレーチョコなどをまわりにまぶすのもいいですよ😋
明日は皆様にとってハッピーな一日になりますように𓂃𓈒𓏸︎︎︎💓