コープ葬祭

みなさん「 萩相島 (はぎあいしま) スイカ 」をご存じでしょうか😊

萩沖の島、「 相島 」で
太陽をたっぷりと浴びて育ったスイカが
「 萩相島スイカ 」です🍉☀

“ 高い糖度 ”と“ 強いシャリ感 ”が特徴💡 ̖́-

山口県萩市の沖合い
約１４kmに位置する「 相島 」は、
４０年以上続く県内有数のスイカの産地です✨

実は山口県内で生産されるスイカの約５割が、
この「 相島 」から出荷されているんです😳´-

相島のスイカ畑は変わった形状をしており、
石垣を積み上げた段々畑になっています🪨

日本海からの潮風と、日照時間が長い温暖な気候、
そして、 水はけがよい粘質土壌で作られるため、
とても甘くておいしいスイカに…🌊

また通常のスイカ栽培では、
１株から複数の果実を収穫します🤔

ですが萩相島スイカは３本のつるを厳選し、
そこからたった１個だけを“ 丹精込めて大きくする ”
いわゆる 「１株１果どり」の栽培をしています🍉

この栽培方法により、
実が詰まった上品なスイカができるんです💛

まだ食べたことがないという方には
せひ食べていただきたい１品です😋♩

また、萩市にはこの他にも
山海にめぐまれた萩市ならではの
おいしいものがたくさんあります🍴

萩にお越しの際は
ぜひ萩の夏の味覚をお楽しみください(*^^*)